Коранические тексты и хадисы, которые передаются о мёде, являются одними из первых текстов, утверждающих абсолютную пользу и сильные лечебные свойства этого ценного продукта. Всевышний Аллах говорит: وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس

«Твой Господь внушил пчеле: «Воздвигай жилища в горах, на деревьях и в строениях. А потом питайся всевозможными плодами и следуй по путям твоего Господа, которые доступны тебе». Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление» (сура «ан-Нахль», 68-69).
В другом аяте Аллах говорит, описывая реки Рая, которые Он пообещал богобоязненным:

مثل الجنة التي وعد المتقون، فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهارٌ من لبن لم يتغير طعمه وأنهارٌ من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى

«Вот описание Рая, обещанного богобоязненным! В нем текут реки из воды, которая не застаивается, реки из молока, вкус которого не изменяется, реки из вина, дарующего наслаждение пьющим, и реки из очищенного мёда…» (сура «Мухаммад», 15).

Пророк аль-Мустафа صلوات ربي وسلامه عليه говорит в хадисе:
عليكم بالشفاءين العسل والقرآن
«Используйте два вида излечения – мёд и Коран» («Рияд ас-салихин», «Зад аль-маад» Ибн аль-Къаййима). (далее…)